孕婦缺鐵性貧血吃什么食物能補起來
孕婦缺鐵性貧血可以通過食用富含鐵元素的食物來補充。建議孕婦在日常飲食中增加紅肉、動物肝臟、綠葉蔬菜、豆類和堅果等食物的攝入。這些食物中的鐵元素以血紅素鐵和非血紅素鐵的形式存在,其中血紅素鐵的吸收率更高。
紅肉如牛肉、羊肉和豬肉含有較高濃度的血紅素鐵,每100克牛肉大約含有2.5毫克鐵。動物肝臟如豬肝含有豐富的鐵,每100克豬肝含有高達22.6毫克鐵。綠葉蔬菜如菠菜、芥藍等含有非血紅素鐵,每100克菠菜含有2.7毫克鐵。豆類如大豆、紅豆和綠豆也是鐵的良好來源,每100克大豆含有8.2毫克鐵。堅果如核桃、杏仁等也含有一定量的鐵,每100克核桃含有2.7毫克鐵。孕婦應均衡攝入這些食物,以提高鐵的攝入量和吸收率,改善缺鐵性貧血癥狀。同時,適量攝入富含維生素C的食物,如柑橘類水果、草莓等,有助于提高非血紅素鐵的吸收率。