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什么東西可以補鐵

許多食物中含有豐富的鐵元素,可以幫助補充鐵質(zhì)。例如,紅肉、家禽、魚類和豆類等食物都含有較高的鐵含量。此外,綠葉蔬菜、干果和堅果也是鐵的良好來源。

為了有效補充鐵質(zhì),建議在日常飲食中多樣化攝入這些富含鐵的食物。紅肉如牛肉和羊肉含有血紅素鐵,這種形式的鐵更容易被人體吸收,大約每100克牛肉含有2.5毫克的鐵。家禽和魚類雖然鐵含量略低,但也是重要的鐵來源,每100克雞肉大約含有0.8毫克鐵。豆類和綠葉蔬菜中的鐵是非血紅素鐵,雖然吸收率較低,但通過與維生素C豐富的食物搭配食用,可以提高其吸收率。干果和堅果也是不錯的選擇,例如每100克杏干含有1.3毫克鐵。通過均衡飲食,可以確保鐵的充足攝入,從而維持身體健康。

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