食用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血壓功效。每天食用一片菜用仙人掌,就能消除體內(nèi)多余的膽固醇、脂肪和糖分,從而抑制動脈硬化和肥胖病,起到行氣活血、清熱解毒和促進新陳代謝的作用。常食仙人掌,可以避免人體內(nèi)積累過多的葡萄糖,有一定的降糖作用。特別是對非胰島素依賴型糖尿病患者,在禁食幾小時后,食用焙熱的仙人掌子莖,能有效地降低血糖,改善體內(nèi)利用胰島素的效能,促使葡萄糖從血液進人人體細胞,并轉(zhuǎn)化為脂肪式能量。
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