簡介香葉為牻牛兒苗科植物香葉天竺葵的莖葉。多年生直立草本，莖基部木質，全株密被淡黃色長毛，具濃厚香味。葉對生或互生，葉柄長超過葉片，上部近等長；葉片寬心形至近圓形，裂片分裂為小裂片，邊緣具不規則的齒裂。
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