簡介大薊為菊科植物大薊的全草或根。干燥全草，莖圓柱形，表面紫褐色或褐色，有縱皺紋，密被灰白色絲狀絡毛；質松而脆；折斷面黃白色，中央有白色疏松的髓卻。葉片多數脫落，殘留的葉綠褐色或焦褐色，多破碎皺縮，邊緣具不等長的針刺，質脆而易脫落。頭狀花序存留于枝端，管狀花多萎落不存，總苞枯黃色，表面微帶紫黑色，白色羽毛狀冠毛外露。氣微弱，味淡。以色灰綠、無雜質者為佳。

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