發了芽的土豆能吃嗎？
發了芽的土豆能吃嗎？
病情描述：
醫生回答：
發芽的土豆是不能吃的,因為土豆中含有有毒物質龍葵堿產生,如果食用了發芽的土豆,很有可能使病人產生食物中毒,從而對人體的健康構成威脅;而土豆發生霉變時,也應避免食用。
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