銀耳具有滋補生津、潤肺養胃的功效，可以治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力，一般來說銀耳它也是食品，我們可以煮湯，一般來說喜歡用冰糖來燉，這樣的話也可以一般用一些。但是銀耳需要注意的是什么？風寒咳嗽以及濕熱醞釀導致的痰飲，這些一般我們是不能用的。但是銀耳也有它的好處，據我們現代的藥理來研究，它也具有抗腫瘤、降血脂、降血糖、抗氧化、防止血栓的作用，像那種虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴的，我們可以用銀耳來做粥，一般來說，加水煮粥可以食用。
羊肉不能和什么一起吃
吃銀耳的功效與禁忌
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