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潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院  內(nèi)分泌科

嘌呤高的食物有哪些

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嘌呤高的食物,主要包括動物的肝臟、螃蟹、生蠔、香菇、豆腐等,還需要控制好食用量。

1、動物的肝臟:每100克肝臟中可能含有145毫克的嘌呤,屬于一種高嘌呤的食物,不適合痛風性關(guān)節(jié)炎患者食用。

2、螃蟹:每100克的螃蟹中可能含有150毫克的嘌呤,如果經(jīng)常吃螃蟹,可能會使體內(nèi)的尿酸合成量升高,也有可能會誘發(fā)痛風性關(guān)節(jié)炎。

3、生蠔:每100克的生蠔里面可能含有250毫克的嘌呤,存在高尿酸血癥的患者,盲目吃生蠔,可能會加重病情。

4、香菇:屬于一種菌類食物,里面的嘌呤含量比較高,一般不適合高尿酸血癥以及痛風性關(guān)節(jié)炎患者。

5、豆腐:主要由黃豆制作而成,里面含有較多的嘌呤,痛風性關(guān)節(jié)炎患者還需要控制好食用量。

在日常生活中,需要注意平時飲食,可適當吃蘋果、香蕉等富含維生素的食物,能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)。

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