天氣炎熱時(shí)飲食上應(yīng)該補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃,清補(bǔ)的食物有很多,可以根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇,也可以同時(shí)好幾種食物搭配進(jìn)行滋補(bǔ),日常生活中可以清補(bǔ)的食物有:
1.清補(bǔ)的菜品有百合、黃瓜、豆芽、冬菇、紫菜、番茄等。
2.清補(bǔ)的中藥材有西洋參、太子參、麥冬、石斛黃芪、沙參、枸杞子等,可以補(bǔ)益清熱、清熱解毒。
3.雞蛋,含有的氨基酸成分最適合人體氨基酸構(gòu)成,陰虛者可以吃雞蛋滋補(bǔ),而且同大豆一起食用更有利于補(bǔ)虛。
4.甲魚,可以滋陰涼血作用,是清補(bǔ)的佳品,對(duì)陰虛之人最佳。
5.干貝,具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中的功能,還可以降血壓、降膽固醇、補(bǔ)清益氣。
6.燕窩,可以補(bǔ)益肺陰,是清補(bǔ)的佳品,肺陰虛者非常適合。