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付瑩坤副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院  老年病科

綠豆湯的功效與禁忌

視頻內(nèi)容

  • 綠豆湯可以清熱解毒、抑菌、護(hù)腎、降血脂、抗過敏;空腹或用藥期間不能喝,腹脹、腹瀉者禁忌。
  • 綠豆湯具有清熱解毒、護(hù)腎、降血脂、抗過敏、抑菌的功效。綠豆具有清熱解毒的作用,用綠豆煮湯或做粥食用,能夠清暑益氣、止咳利尿,夏天食用綠豆湯解暑效果非常好。
  • 食用綠豆能減少蛋白分解,保護(hù)肝臟,綠豆中的多糖成分,能夠增加血清脂蛋白酶的活性,使甘油三酯水解,達(dá)到降血脂的效果,所以對(duì)于高脂血癥患者,可以食用綠豆來調(diào)理。
  • 綠豆可以抑制蕁麻疹等疾病,具有抗過敏的功能,綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
  • 但要注意的是,綠豆雖好,卻不能隨便喝,在空腹或者是服用其它藥物的時(shí)候,不能食用綠豆湯,也不能過量食用,避免引起腹脹、胃痛等情況。
  • 因?yàn)榫G豆它性寒涼,對(duì)于有四肢冰冷、腹脹、腹瀉等癥狀的人,不宜頻繁的食用綠豆。

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