不飽和脂肪和飽和脂肪的區別主要在于化學結構、食物來源及對健康的影響。不飽和脂肪常見于植物油、魚類等，而飽和脂肪多存在于動物油脂及椰子油等。兩者在代謝方式和健康效應上存在顯著差異。
不飽和脂肪主要來源于橄欖油、牛油果、深海魚類等植物性和海洋性食物，其分子鏈中含有雙鍵結構。飽和脂肪則多存在于黃油、紅肉、全脂乳制品等動物性食品中，化學結構為單鍵連接，分子排列更緊密。
不飽和脂肪中的單不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，適量攝入可改善心血管健康。多不飽和脂肪酸如Omega-3能調節炎癥反應，促進神經系統發育。而長期過量攝入飽和脂肪易導致動脈粥樣硬化，增加冠心病發病風險。
由于分子結構差異，不飽和脂肪在常溫下多呈液態，如菜籽油；而飽和脂肪如豬油通常在室溫下保持固態。這種特性也影響其在食品加工中的穩定性，飽和脂肪更耐高溫烹調。
日常飲食中建議控制飽和脂肪攝入量在總能量10%以內，優先選擇富含不飽和脂肪的食物。特殊人群如心血管疾病患者，應在醫生或營養師指導下調整膳食結構，通過科學搭配實現營養均衡。
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適用于促進局部血液循環、輔助消炎、消腫和止痛。適用于對頸椎病、肩周炎、骨質增生、腰椎間盤突出、關節炎、肌纖維炎、軟組織扭挫傷、急性腰肌勞損的輔助治療。適用于緩解腿部關節、肌肉疼痛及肱骨外上髁炎引起的關節滑膜炎所致之疼痛。
鎮咳，祛痰，平喘，消炎。用于咳喘及慢性支氣管炎咳嗽。
1.原發性高膽固醇血癥本品作為飲食控制以外的輔助治療,可單獨或與HMG-CoA還原酶抑制(他汀類)聯合應用于治療原發性(雜合子家族性或非家族性)高膽固醇血癥，可降低總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、載脂蛋白B(ApoB)。 2.純合子家族性高膽固醇血癥(HoFH)本品與他汀類聯合應用，可作為其他降脂治療的輔助療法(如LDL-C血漿分離置換法)，或在其他降脂治療無效時用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.純合子谷甾醇血癥(或植物甾醇血癥)本品作為飲食控制以外的輔助治療，用于降低純合子家族性谷甾醇血癥患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
西地那非適用于治療勃起功能障礙。
1.季節性過敏性鼻炎適用于緩解成人和6歲及6歲以上年齡兒童的季節性過敏性鼻炎相關的癥狀，如打噴嚏，流鼻涕，鼻、腭、喉部發癢、眼睛發癢、潮濕、發紅。 2.慢性特發性蕁麻疹適用于治療成人和6歲及6歲以上年齡兒童的慢性特發性蕁麻疹的皮膚癥狀，能夠顯著減輕瘙癢和風團的數量。
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