粗糧主要包括玉米面、高粱面、蕎麥面等，里面會含有豐富的膳食纖維以及維生素。
粗糧是生活當中比較常見的一種食物，同時里面的熱量比較低，有利于減肥期間服用，同時對于患有慢性疾病的患者也可以在平時適當的吃些粗糧，也有利于自身健康，可以避免慢性疾病加重。
粗糧的營養價值雖然比較高，但是需要注意，如果胃腸黏膜出現了損傷，這需要減少粗糧的攝入量，避免攝入過多之后導致胃腸功能加重，從而使胃腸黏膜的恢復受到影響。
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