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關于砂糖

食糖砂糖指甘蔗汁經過太陽暴曬后而成的固體原始蔗糖。現在用于烹調的片糖，就是古時的“砂糖”。砂糖含有豐富的營養成分，如果糖、葡萄糖等多種糖類，蛋白質、氨基酸、多種酶，維生素A、B、C、K，泛酸，葉酸，以及鐵、錳、銅、鎳等微量元素。

專題介紹

大眾養生網砂糖專題為您介紹白砂糖的作用, 冰糖和白砂糖的區別方法, 細砂糖和糖粉的區別等內容。

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