經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好紅燒豆腐丸子
1.準(zhǔn)備豆腐、香菇、胡蘿卜、胡椒粉、糖,醬油、鹽、蔥姜
2.1豆腐用保鮮袋用手捏碎,放入胡蘿卜、香菇丁、鹽、淀粉一個(gè)方向攪,擠成丸子。
3.2胡蘿卜、香菇切丁備用。
4.鍋中放油,燒熱(一定要用熱油,否則豆腐丸子容易散),放豆腐丸子炸成金黃。
5.鍋中放少許油,蔥姜熗鍋,放入扎好的丸子,加醬油、白糖、胡椒粉燒制入味。
6.出鍋-----看看成品!不錯(cuò)吧!
上文介紹的紅燒豆腐丸子其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。