對于每個人來說,年紀到了就要結婚生子,而之后就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現在小編就來教教你如何去做咱家紅燒肉。
1.12五花肉切成1厘米左右的方塊。
2.21干山楂片用水洗凈。
3.準備一些冰糖。
4.盆中加入涼水放入切好的五花肉.再加入一大勺料酒。
5.1將浸泡的五花肉和干山楂片放入鍋里.加水.要沒過肉塊2寸。
6.2浸泡15分鐘。
7.大火燒沸30分鐘.撇去表層浮沫。
8.轉小火煮1小時。
9.倒入生抽一大勺。
10.中火燒30分鐘.燒至汁收濃。
11.加入冰糖。
12.燒到汁濃.根據個人口味加點鹽即可。
咱家紅燒肉對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。