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紅燒鱸魚段的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:37  來源: 大眾養生網

疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關于紅燒鱸魚段的介紹,以后我們自己做飯。

1.鱸魚讓店家殺好,回來后洗凈切段。

2.1平底不粘鍋放少許植物油,下鱸魚段中火煎熟至微黃,備用。

3.2蔥姜切絲、蒜切片。大的玻璃碗中倒入1小碗清水,加入2勺老抽、1勺生抽、少許鹽、白糖少許、十三香、再調入適量淀粉攪勻成芡汁。

4.另起炒鍋,倒入剛才煎魚的剩余底油,爆香蔥姜蒜后再倒入芡汁燒開。

5.把煎好的魚倒入芡汁內,大火燉5分鐘即可。

6.最后我又放幾朵焯熟的西蘭花做裝飾。

現在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下紅燒鱸魚段。

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