不要小看含粗纖維的芹菜 它的這些功效你知道嗎
芹菜是我們經(jīng)常見到的一種綠色蔬菜，因?yàn)槠渲泻械拇掷w維所以需要我們較多咀嚼才能消化，下面讓我?guī)Т蠹腋畹亓私庖幌虑鄄说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1. 芹菜是一種低熱量的減肥良品
我們很多人都在苦惱減肥應(yīng)該吃什么好，一般來講減肥的飲食要保持清淡，低脂肪，低熱量。芹菜就是一個(gè)很好的選擇，芹菜中幾乎不含脂肪成分，所以我們?cè)谑秤们鄄藭r(shí)不僅可以攝取它豐富的營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)因?yàn)轱嬍碂崃窟^高導(dǎo)致肥胖。
2. 芹菜可以很好地促進(jìn)胃腸道的消化
芹菜中含有很高的纖維成分，它在我們體內(nèi)可以通過消化作用產(chǎn)生一種抗氧化性的物質(zhì)成分，這種成分可以大大抑制細(xì)胞癌變的幾率。同時(shí)可以促進(jìn)腸道排出清理垃圾，防止毒素在我們體內(nèi)的積累造成一些胃腸道的疾病。
3. 芹菜是很好的降壓、降血脂的食材
芹菜中的維生素成分很多，其中的維生素B含量尤為顯著。維生素B中的葉酸等物質(zhì)可以起到降血脂、降血壓的功效。這些維生素可以促進(jìn)血管的擴(kuò)張，保持血管的彈性，對(duì)于許多高血壓、高血脂引發(fā)的心血管疾病都有很好的輔助治療的效果。
4. 芹菜也是一種清熱解毒佳品
在很多干燥的時(shí)節(jié)很多人如果飲食不加以注意沒有吃足夠的補(bǔ)水降燥的食物，往往會(huì)引起各類上火的癥狀。例如嗓子瘙癢難受，口感舌燥，呼吸道有感染的癥狀。這個(gè)時(shí)候多吃芹菜往往可以緩解這種心肝火旺的燥癥，起到清熱解毒的功效。
5. 芹菜也是補(bǔ)血的很好的來源
芹菜中含有鐵元素，對(duì)于缺血面色蒼白的病人補(bǔ)血養(yǎng)氣有很好的功效。
小編同時(shí)在這為大家介紹幾種芹菜的健康吃法。
1. 芹菜豆腐干
芹菜的清新味配上口感香嫩的豆腐干是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３Ｔ诓妥郎铣霈F(xiàn)的菜肴，這道菜不僅熱量較低十分適合減肥的人群，同時(shí)具有降血壓、血脂，通便潤(rùn)腸的功效。
2. 芹菜汁
芹菜是一種新鮮的蔬菜，將其在榨汁機(jī)中榨成蔬菜汁可以充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，不光口感清新，還可以起到清熱解毒的作用。
3. 芹菜拌核桃
芹菜可以和核桃在加入一些調(diào)味品的情況下做成一道美味可口的涼菜，起到清熱潤(rùn)肺、補(bǔ)腦益智的效果。
大家在日常生活中一定要多吃一些芹菜，能夠有助于我們的身體健康。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏＜业囊庖姟?/p>
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