艾葉能吃好處多？清明時節多吃它！
清明節是中國的一個傳統的節日，在這個節日里面，全國人民都會有一天法定的假日，并且在清明節的時候人們往往有一些傳統的習俗，比如說可以在門口掛艾葉，這樣可以起到驅邪的作用。另外也可以掃墓來祭奠一下自己已經去世的親人們，所以這個節日還是比較有意義的。而在清明節的時候，各地有一些傳統的美食也值得我們大家嘗試，比如說艾草這種食材就可以做成各種各樣的食物，今天我給大家介紹一下這種東西到底怎么吃？
一，艾葉煮雞蛋。
我們都知道雞蛋的營養價值是非常高的，雞蛋也有不同的吃法，如果大家不喜歡吃白水煮雞蛋的話，也可以嘗試在煮雞蛋的時候增加一些調料。比如說我們大家都比較熟悉的茶葉蛋或者是可以嘗試一下用艾葉來煮雞蛋，用艾葉煮出來的雞蛋往味道更加清香，并且有一些特殊的藥用成分，對于身體會有很大的幫助，對于血液的循環將會起到一定的改善作用。
二，艾葉餅。
清明節的時候是比較適合吃糕點的，而我們在外面自己買的糕點可能不是特別的營養健康，這時候我們大家就可以自己嘗試制作一些艾葉餅。不僅僅味道比較獨特，另外也有一些獨特的內涵在里面。我們大家可以把艾葉磨成漿，再加入一些糯米粉就可以成為非常松軟可口的艾葉餅。艾葉餅有著良好的美顏排毒的功效，并且能夠幫助哺乳期的女性恢復身體狀態。
三，艾葉湯。
在我們熬湯的時候是可以添加一些艾葉的，盡可能要選擇比較嫩比較新鮮的艾葉，這樣的艾葉熬出來的湯更加鮮美好喝。對我們來說，在熬雞湯的時候添加一些艾葉能夠讓雞肉更加鮮香味美，在熬甜湯的時候加入一些艾葉也可以讓湯更加軟糯香甜。對于我們來說，在煮湯的時候加入艾葉的話能夠清熱去火，解決我們口干舌燥的問題。
四，蒸菜。
北方一直有吃蒸菜的習慣，用芹菜葉或者是用艾葉再裹上一些面粉在鍋上蒸一蒸，就能夠成為非常有風味的蒸菜。蒸菜不僅有利于我們對于營養物質的吸收，并且對于調理我們的腸胃功能有一定的幫助，用艾葉做的蒸菜有著艾葉獨特的清香，是比較值得嘗試的。
在清明節的時候不僅僅可以把艾葉掛在門前，也可以嘗試用艾葉來制作不同的食物，這樣的食物對身體不僅有幫助，而且可以給我們帶來不一樣的美食體驗。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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