對于板栗這種食材我們一定不會陌生，很多人都喜歡吃蒸板栗，并且在小吃攤上我們也經常會見到糖炒板栗或者是用板栗來蒸肉。作為一種淀粉食物的代表，板栗的口感是非常好的，它面面甜甜的，可以成為很多食物的好助手。其實板栗也可以用來泡酒喝，用板栗泡過的酒具有不一樣的香氣，而且酒味也會被稀釋，不容易喝醉。今天小編想給大家介紹一下板栗泡酒的具體做法以及都有哪些營養功效。

在我們使用板栗泡酒的時候，選擇的是生板栗，因為生板栗的營養保留會更加全面一些，并且沒有經過處理的板栗更容易與酒精發生化學反應。把生板栗去掉外殼以后，把里面的果肉敲碎，清洗干凈瀝干水分之后，放入容器里面，然后加入足夠多的水，接下來把容器密封起來，放置到陰涼的地方，儲存10日左右，酒會變得非常的清澈，這時候板栗酒就可以喝了。

二，提神。

我們都知道酒如果喝多了的話，會對我們的神智造成干擾，尤其是酒品不好的人，喝了太多的酒以后就會耍酒瘋，會胡言亂語，并且我們的反應時間也會因此而延長。但是稍微喝一兩口板栗酒的話可以有一定的提神效果，但是這僅限于我們在做體力勞動或者是從事一些無關乎安全的活動的時候，如果我們想要通過喝板栗酒來緩解開車造成的疲勞的話，那么就是一種觸犯法律的行為。

大家可能不知道板栗這種食材是補腎壯陽的好助手，用板栗泡酒以后，板栗的營養成分更可以被充分的吸收和發揮出來，長期堅持每天喝一些板栗酒，慢慢的男性的身體素質會得到提升，并且久坐以后腰疼虛弱的問題也會有一定的緩解。對于出現了早泄乏力，精神不振的人而言，板栗酒是一種慢慢調養的方式。

四，改善身體功能。

板栗里面含有豐富的維生素b，這在營養學當中是非常重要的一種維生素，因為它對于緩解眼睛的疲勞，增加眼睛的視力是很有效果的。并且它有一定的殺毒消菌的效果，所以如果我們得了口舌生瘡的問題的話，就可以喝一些板栗酒，它也可以促進我們的毛發生長以及指甲的生長。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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