喜歡吃辣椒的人是非常多的，尤其是四川人以及新疆人，總是要求無辣不歡。其實辣椒也分為不同的種類，比如說有單純麻辣的干辣椒，還有陜西香香辣辣的油潑辣椒，當然了，還會有酸辣的口感以及藤椒的口感等等。作為一種獨特的口味，藤椒這幾年也非常受歡迎。那么在美食界都有哪些不能錯過的藤椒美食呢？今天我們就一起來沉浸在藤椒的魅力中吧。

在我們逛街的時候或者是在外出游玩的時候，由于運動量比較大，所以食物消化的速度也非常快，這時候可能就會有尷尬的饑餓感將我們包圍，而不到吃飯的時候也不能夠隨便吃飯，所以我們就會買一些小零食來充饑，這時候我們大家就可以嘗試一下藤椒串串。串串的種類有很多，比如說在蔬菜類就有我們非常熟悉的土豆片，香菇金針菇等等，在肉類當中品種更加豐富，有雞胗雞心以及蝦肉魚肉等等，等這些串串煮熟了以后再浸泡上滿滿的藤椒，吃起來酥麻可口。

二，藤椒火鍋。

吃膩了鴛鴦鍋或者是番茄鍋三鮮鍋，我們就可以試一試藤椒鍋，藤椒鍋不同于我們大家平時所吃的麻辣鍋，它在具有辣味的同時，具有一種比較清新獨特的感覺，這是藤椒散發出來的獨特魅力。藤椒火鍋搭配上蔬菜以及肉類，可以讓我們的火鍋體驗變得更棒。

平常的時候我們只會在吃火鍋的時候吃肥牛，但是其實肥牛也是我們用于做菜的一種食材，比如說比較常見的就有番茄肥牛，當然還有今天我要介紹的藤椒肥牛。這道菜非常的快手簡單，并且做飯的時間也非常的短，在超市里面購買肥牛卷和金針菇之后，把金針菇洗干凈去掉根，接下來在鍋里面加入油，把金針菇翻炒一下，加入適當的水，然后再調制出藤椒的味道。最后把肥牛加入到鍋里面就可以了，這道藤椒肥牛可以讓金針菇和牛肉同時入味。

四，藤椒豬蹄。

買了豬蹄以后，不要總是紅燒了，雖然紅燒豬蹄也可以做的軟的好吃，但是吃多了我們畢竟會感覺到油膩，所以可以嘗試換一種味道。藤椒豬蹄的豬蹄非常入味，并且具有了清新的酥麻感，讓我們大家在感受爽口過癮的同時，也可以補充大量的膠原蛋白，滋補身體。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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