超市中用膠帶捆好的菜,會(huì)甲醛超標(biāo)嗎?
用膠帶捆綁的蔬菜相對(duì)于繩子綁的確實(shí)美觀了許多,但是也引來了不少的爭(zhēng)議,要不是我碰見了,還真不會(huì)以為會(huì)有人較這個(gè)真?,F(xiàn)在的大爺大媽買菜真是“精明”??!這種膠帶捆綁的蔬菜真的會(huì)有毒嗎?
從法規(guī)上來看,目前還沒有可以真正用于食品上的膠帶,這種膠帶也就是普通的膠帶而已,上面還會(huì)有一些印字。但是考慮到捆綁蔬菜的時(shí)候也就用到一圈的量而已,所以也沒有什么太多的殘留物,畢竟量還是小的,要根據(jù)劑量談毒性!即便是上面殘留了部分少量的甲醛,也是可以自己在家里處理的,甲醛是一種易溶于水的物質(zhì),回家以后可以把捆綁的蔬菜拆開,然后在水里面多清洗幾次,并且烹調(diào)的時(shí)候是會(huì)加熱的,受熱以后也會(huì)導(dǎo)致甲醛分解。甲醛的殘留量也就大大的減少了,并沒有必要因?yàn)橐蝗δz帶而糾結(jié)!
而且有一個(gè)研究可能會(huì)幫助你更好的了解,人們做過這樣的研究,膠帶雖然檢測(cè)到了微量甲醛,但是檢測(cè)用膠帶捆綁的蔬菜的時(shí)候,蔬菜與膠帶接觸部位都沒檢測(cè)到甲醛殘留,也許這和捆綁的時(shí)間有關(guān)系,但是一般大型的超市中賣的都是當(dāng)天的,新鮮的蔬菜。
另外,蔬菜本身其實(shí)自己也是含有甲醛的,我們常見的水果和蔬菜中,普遍含有及其少量的甲醛,一般含量在每千克3~60毫克左右,肉類、海產(chǎn)品等食物,也含有微量的甲醛。美國有相關(guān)的數(shù)據(jù)表明。每人每日每千克體重?cái)z入甲醛在0.2毫克以下都是安全的,不會(huì)危害到生命和健康。也就是說,一個(gè)60公斤標(biāo)準(zhǔn)體重的成年人,每天攝入的甲醛只要不超過12毫克就沒事,不必過分擔(dān)心。
對(duì)于比較喜歡鉆牛角尖的人來說。如果你真是擔(dān)心,可以直接把粘膠帶的接觸的地方的蔬菜一起扔了就好。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏<业囊庖娙プ?,而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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