辟謠，據說豬肉濕氣重，減肥期間要遠離豬肉？
最近在網上接了個營養師減肥指導的工作，目標客戶是一位身體不適很健康，患有多囊卵巢的女性，以前苗條的身材，在最近一兩年的時間里，不知道什么原因飆升了二十斤左右，后來經過了一些了解得知，這主要是與她的生活作息時間混亂以及身體患有多囊卵巢綜合征導致的內分泌失調，有很大的關系。
接到這個知道要求的第二天，開始做了為期三天的膳食調查，我發現她根本就是不吃豬肉的，開始以為她是回族，后來才知道，原來她不知道在哪里聽說這么一個事情：吃豬肉會導致體內的濕氣加重，會讓人增肥！聽到這個觀點的剎那間，我是有一些蒙圈的，因為我是第一次聽說這樣的事情。所以就開始翻閱資料，網上查詢，都沒有找到與吃豬肉會導致體內濕氣加重的任何依據文獻。
只不過有中醫文獻說，豬肉是用處最多，但是作用不如其他肉類。原文這樣寫道：凡肉有補，惟豬肉無補。”如果吃多了會導致入胃以后身體偏濕熱，導致陰虛血虛等癥狀，強調有陰虛血虛的人是不建議吃太多的豬肉的。但是對于正常人來說，吃豬肉特別是推薦使用瘦豬肉，并不需要擔心濕氣過重的問題。
特別是對于減肥期間的人，更不應該拒絕肉類，肉類食物中的紅肉瘦肉部分是含有豐富的血紅素鐵的，對身體具有很好的補鐵補血的作用，而且肉類中的蛋白質屬于優質蛋白質，人體吸收利用率很高，代謝廢物少。減肥期間不僅僅是會減掉脂肪的，也會導致肌肉量降低，座椅在減肥期間注意補充適量的豬瘦肉、牛羊瘦肉、禽肉等食物，是可以增加肌肉量、增加身體代謝率，有利于能量的消耗的，對減肥有促進作用。
很多人說豬肉的脂肪含量比較高，不利于人體健康，但是又有一項研究表明，豬肉確實脂肪含量比較高，但是經常長時間的烹飪以后，其中的脂肪含量就會減少30%以上，大大的降低了能量的攝入。何況，在減肥期間只是建議食用豬瘦肉的部分，肥肉是不建議攝入的。
對于那些濕氣重的人，建議不吃肥肉，平時要多喝熱水，飲食上適當食用紅豆薏米，注意不要在潮濕的環境中逗留太久，可以適當的做艾灸或者拔罐、汗蒸等理療項目，有幫助驅寒的效果。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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