竹蓀這種食材為什么這么貴?快來看看它的吃法!
在生活當中有一些食材的價格是非常貴的,比如說我們大家不經常見到的竹蓀價格就非常的昂貴,那么我們大家要知道一種東西的昂貴一定是有道理的,竹蓀這種食材有著它獨特的價值。今天小編想要給大家介紹一下竹蓀的吃法,希望大家能夠有所了解。
在冬天的時候天氣非常寒冷,最適合我們大家在家里面燉一碗香噴噴的排骨湯,趁熱喝掉,可以讓我們大家的身體變得溫暖起來。竹蓀排骨湯是以前時候帝王的餐飲搭配,而現在我們大家就可以很容易的嘗試到,用竹蓀泡發之后和排骨搭配在一起,要注意排骨在煮的時候要去掉它的浮沫,另外可以加入一些生姜以及料酒用于除腥,熬出來的排骨湯濃白爽口,營養豐富。
二,肉片炒竹蓀。
竹蓀這種真菌類的食物自然也可以炒著吃,在鍋里面加入油,然后把油燒熱之后,把切成片的肉放入油鍋當中翻炒,當肉的顏色發白就可以加入一些調料了。把竹蓀在淡鹽水里面浸泡十分鐘,這樣可以讓它的質感變得更好,然后把它切成片兒以后和肉片搭配起來共同翻炒,如果覺得味道不夠鮮美的話,還可以加入一些番茄。
大家如果喜歡吃肉的話,推薦給大家竹蓀雞肉煲,竹蓀和雞肉的搭配是非常美妙的,在砂鍋里面慢慢的燉一鍋竹蓀跟雞肉,吃起來回味無窮,并且營養價值非常高。大家在燉雞肉的時候可以再加入一些蘑菇或者是腐竹,這樣吃起來配料會更豐富一些,竹蓀雞肉煲可以根據我們的喜好選擇辣度,當然了,如果我們不喜歡吃雞肉的話,也可以把雞肉換成排骨或者是換成牛肉,味道都是非常不錯的。
四,竹蓀銀耳湯。
誰說竹蓀這種食材只能做成咸的東西呢?其實把它和銀耳搭配起來熬成甜湯也是非常合適的。竹蓀銀耳湯是一種比較新奇的吃法,但是卻是女性用于美容養顏的一個好的幫手。大家如果喜歡喝甜的東西的話,也可以加入一些冰糖,在秋天的時候清熱去火,并且美容養顏。如果大家喜歡喝咸的粥的話,也可以用竹蓀,皮蛋以及大米做成咸粥,同樣也清新可口。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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