中草藥材覆盆子你對它了解多少呢？來看看吧！
覆盆子是我們在日常生活中經(jīng)常聽到的一種中草藥材，覆盆子它又被我們叫做覆盆和小托盤。覆盆子是薔薇科植物華東覆盆子未充分成熟的果實。覆盆子遠遠看上去和草莓差不多，而且也特別的好看，在每年的四五月份變紅成熟，山中人及時采來賣。它的味道酸酸甜甜，外形像荔枝，大小如櫻桃，軟紅可愛?；蛟S成熟就會在枝條上腐爛生蛆，吃后多熱。覆盆子的食養(yǎng)作用突出在補腎固精四個字上，中老年體虛者，若能夠堅持服食養(yǎng)生，似有抗衰老效果。覆盆子分布在安徽、江蘇、福建、浙江、廣西、江西等地。
一、中藥功效
1、現(xiàn)代研究表明了覆盆子的主要成分為糖類和枸櫞酸、蘋果酸等有機酸，并含有少量的維生素C。它具有性激素樣作用，能改善泌尿系統(tǒng)疾病，減輕尿頻、遺尿等癥狀，對我們尤其對男性極為有利，我們很多人尤其是一些男性朋友經(jīng)常有一些泌尿和生殖系統(tǒng)方面的疾病，覆盆子恰好能夠?qū)@一系列的疾病有較好的改善。
2、覆盆子主要適用于如下病癥及表現(xiàn)：腎陽虧虛所導致的尿頻、遺精、滑精；肝腎虧虛引起的花眼，視力下降等，越來越多的小孩子患上了近視，也有很多老年人早早的就花眼了，覆盆子可幫助我們恢復視力。
二、食用禁忌
腎虛有火，小便短澀者不宜服用，懷孕初期婦女要慎用。
三、選購與儲存
覆盆子以個大、飽滿、粒整、結(jié)實、顏色灰綠、無葉梗者為優(yōu)品。根據(jù)炮制的方法的不同分為覆盆子、鹽覆盆子、酒覆盆子，炮制后的覆盆子儲于干燥容器內(nèi)，鹽覆盆子、酒覆盆子密閉，放在陰涼干燥處。
四、養(yǎng)生食譜
1、覆盆子洗干凈，白果炒熟、去掉殼。豬肚處理干凈后，用精鹽涂擦，清水沖干凈，切成小塊。將覆盆子、白果、豬肚塊與姜一起放進瓦煲里，加入清水2500毫升，大火煲沸后，改為小火煲約兩個半小時，加入適量的精鹽調(diào)味，淋入香油即可。這道覆盆子豬肚湯能夠補肝腎，縮小便。
2、將海參泡軟，洗干凈，切成小片裝，鹿肉洗干凈，切成小塊，取覆盆子10克，加入水兩碗，煎制一碗備用。在炒鍋中放入植物油適量，燒熱之后放入海參、鹿肉爆炒而后放入覆盆子汁，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火悶至鹿肉爛熟，然后加入精鹽、味精以及淀粉等，勾茨即成，這道海參覆盆子鹿肉湯可以大補元氣，溫陽療萎，適用于小便次數(shù)較多的人服用。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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