1、吃枇杷的好處

枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，每年三四月為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素呢!因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。

2、枇杷吃多了容易生痰

多食枇杷易助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以不可食用過(guò)量；脾虛泄瀉者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。適合一般人食用，每次1-2個(gè)。

3、枇杷的吃法

枇杷由外皮、果肉、果核構(gòu)成。吃枇杷其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要清洗掉臟物，剝?nèi)ネ馄ぜ纯伞Ｖ袊?guó)吃網(wǎng)菜譜大全提醒，需要注意，枇杷的尾部有毛毛樣的東西，一定要清理干凈，不然容易引起胃部不適哦。

第一步：洗凈

洗凈果皮上的贓物，關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。

第二步：去頭和皮

枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

第三步：去尾

去尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來(lái)了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。

枇杷好吃，但在食用時(shí)千萬(wàn)不可得意忘形，注意不要連核也一起吃了，特別是小孩在食用時(shí)更要注意，父母可以在孩子食用前洗凈、去頭、去皮、去尾，并將枇杷的種子提前剔除，以免影響飲食安全。

4、枇杷的營(yíng)養(yǎng)功效

中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘、酸，性平，有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。

除果實(shí)外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。

（1）枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?

（2）枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;

（3）枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒;

（4）枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。