1、別忘補鹽補鉀

夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補充體內(nèi)所失鹽分，達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了，雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。

2、吃水果應(yīng)適度

長期靠水果生存，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足，對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士，不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜，最好還是向醫(yī)生請教。當(dāng)然，如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降，可以忽視這一條。

3、夏日食姜有益健康

炎炎夏日吃姜，可以增進食欲，解毒殺菌，祛風(fēng)散寒。生姜雖然有解毒殺菌等功效，但也不能多食用，如果發(fā)現(xiàn)生姜腐爛，千萬不能食用，爛生姜中含有黃樟素，具有誘發(fā)肝癌、食道癌等病變的隱患。

4、多吃涼性蔬菜

人在夏季容易感染濕熱之毒，暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，加快人體出汗，由此會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。肉類等動物性食物消費量的增加，會使人體質(zhì)呈酸性，多內(nèi)熱。因此適當(dāng)多食些涼性蔬菜如苦瓜、絲瓜、黃瓜、生菜、蘆筍、涼薯等，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱泄水，排毒通便。另外，瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓、保護血管的作用。

5、少吃涼食

氣候特別炎熱的時候，適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適，還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是，這些食物不宜吃得太多，涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來，事實證明，胃痛起來是要命的。

6、暑天宜清補

夏天的飲食應(yīng)該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的，自己看著辦哦。

7、注意補充維生素

高溫季節(jié)人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充。無肉不歡者，夏天就吃素點吧。

8、避免生食水產(chǎn)品

水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不過，像熗蝦、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品，安全風(fēng)險較大。愛在夏天吃日本料理的人士，選擇餐廳時，請把衛(wèi)生條件作為第一要素。