1、生姜糯米粥

材料：生姜3克，連須蔥白5段，糯米30-60克，米醋10-15毫升。

做法：先將淘洗干凈的糯米、生姜放入沙鍋內煮一二沸，再放進蔥白；待粥將成時，加入米醋，稍煮即可。每日早晚，溫熱服食，取微汗為佳。

功效：本品具有發(fā)散風寒、溫中和胃的功效，適用于風寒感冒。據現(xiàn)代藥理研究：生姜、蔥白、米醋對感冒病毒、流感桿菌等，有很強的抑制力和殺滅力。因此，本方是專治重感冒及流行性感冒的有效藥粥。

2、紅蘿卜馬蹄粥

原料：紅蘿卜150克，馬蹄（荸薺）250克，大米50克。

做法：紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調味，即可食用。

功效：可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用于風熱感冒。

3、蔥白粥

材料：連須蔥白5段，粳米40克。

做法：將蔥白洗凈切碎，備用。先用粳米加水500~800毫升煮粥，待粥將成時，加入蔥白，煮開一二沸，即成。日服1劑，每天分2次趁熱服用，并蓋被取汗。

功效：本品具有解表散寒、溫中和胃的功效，適用于患風寒感冒，有惡寒無汗、鼻塞流清涕、噴嚏不止、頭身疼痛等癥狀者。凡風熱感冒、溫病發(fā)熱者均不宜服用。

4、防風粥

材料：防風10克，蔥白2段，梗米30克。

做法：先以防風、蔥白水煎取汁，去渣；另用粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥。日服1劑，分數(shù)次溫熱食用，2-3天為一療程。

功效：本品具有祛風解表、散寒止痛的功效，適用于風寒感冒，癥見惡寒發(fā)熱、頭身疼痛。