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產后補鐵吃什么?四種食物最靠譜

作者:huangliping 時間:2016-09-19 09:25:53關鍵詞:產婦我要分享



孕婦分娩后的那段時間身體總會處于極度虛弱的狀態,而且貧血現象也是最嚴重的,所以這時候產婦一定要注意鐵元素的補充,那么產婦補鐵具體吃什么好呢?

1、豬肝

每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料。另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質,建議以燉煮的方式來食用豬肝。

2、豬血

豬血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵含量豐富,每100克中含鐵45毫克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高20倍,比牛肉高22倍。而且豬血對鐵的吸收率高達22%,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

3、紅棗

紅棗味甘溫,具有養血安神、補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高,雖然含鐵量不高,但它含有大量的維生素C和維生素A,有保護肝臟、增強肌力和增加體重的作用,對防治貧血也有效。

4、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。自古以來,人們就把它作為補血佳品,常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血。

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