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夏天孕婦吃什么?推薦這些菜譜

作者:huangliping 時間:2016-07-18 15:34:08關(guān)鍵詞:孕婦我要分享



夏天天氣熱,人們很容易食欲不振,而孕婦作為特殊人群,本身就比常人更容易怕熱,缺乏胃口,而為了胎兒的健康,她們又必須吃東西補(bǔ)充營養(yǎng),那么夏天孕婦該吃些什么比較好呢?

1、孕婦夏天吃什么菜好

西紅柿:西紅柿中含有大量孕婦所需的營養(yǎng)成分,其中所含的“番茄素”有抑制細(xì)菌的作用;蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸能增加胃液酸度,幫助消化,維生素能美白養(yǎng)顏。

孕婦夏天吃什么菜好

芹菜:芹菜能夠起到降血壓的作用,對孕期高血壓的準(zhǔn)媽媽們來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進(jìn)排便,防止孕期便秘。

南瓜:南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)以及大量維生素,在滿足人體對這些營養(yǎng)成分需求的同時,還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。

冬瓜:冬瓜冬瓜性寒,具有利尿、清熱、益脾、除濕的功效。切片煮湯或者炒著吃,能夠起到去火的功效,是夏天的佳品。

黃瓜:黃瓜它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,具有解暑清熱的功效。《本草求真》中曾指出“黃瓜氣味甘寒,此能利熱利水。”而且黃瓜生熟都能吃,去夏季火必備食物。

2、孕婦夏天吃什么菜譜

西紅柿雞蛋湯

原料:雞蛋2個,西紅柿1個。

做法:西紅柿洗凈切塊,雞蛋打勻。鍋中加水,放入生姜2片一起煮。水開后加西紅柿,加少許鹽,把雞蛋倒入,關(guān)火。

功效:清爽解暑,美白養(yǎng)顏。

孕婦夏天吃什么菜譜

冬瓜排骨湯

原料:排骨600克,冬瓜250克,蔥、鹽適量。

做法:排骨洗凈入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片。鍋內(nèi)添入1.5大碗水,加入鹽,放入排骨,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛,將冬瓜放入燉爛即可。

功效:消腫利尿、補(bǔ)鈣。

木耳炒黃瓜

原料:黃瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、鹽。

做法:黃瓜切塊,木耳泡發(fā)切段。鍋里油熱后,放入花椒爆香,放入紅辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黃瓜塊、木耳翻炒。加1/2湯匙白糖,少許精鹽,翻炒均勻即可出鍋。

功效:清熱、補(bǔ)血。

花生醬拌豇豆

原料:豇豆300克,花生醬2調(diào)羹,大蒜、糖、鹽、雞精。

做法:碗里放2調(diào)羹花生醬,用溫開水化開,放鹽,糖,蒜末,鮮抽,雞精,1調(diào)羹枸杞,攪拌成花生醬汁。鍋里放2碗水,煮開,放姜,鹽,油。放下洗凈的豇豆。大火煮至豇豆熟,撈出,用涼開水沖過。切長段,放入盤中。澆上花生醬汁。

功效:理中益氣、健胃補(bǔ)腎。

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