1、心火旺

心火分虛火和實火兩種，虛火癥狀表現為低熱盜汗，心煩口干;實火癥狀則有反復口腔潰瘍，小便短赤，心煩易怒等癥狀表現，平時可以用赤小豆和粳米一同煮粥，每天早晚服用，能起到降火的功效。

2、肝火旺

肝火旺的癥狀主要表現為頭痛，面紅目赤，口干咽痛，尿黃便秘等。肝火旺的人群每天用菊花泡茶飲用，具有很好的清肝明目功效，而且要注意忌辛辣食物，忌喝酒。

3、肺火旺

肺火旺主要癥狀表現為干咳無痰，痰中帶血，咽喉疼痛，盜汗等，出現這樣的上火癥狀時要多喝水，可以用川貝和梨子一起燉煮食用，川貝可以清熱潤肺，用于肺熱燥咳，干咳少痰等癥，梨子也有生津潤燥的功效。

4、胃火旺

胃火也有虛火和實火之分，虛火有輕微咳嗽，便秘，腹脹，舌紅少胎等癥狀表現，實火則變現為上腹不適，口干口苦，大便干硬。胃火旺的人群可以用新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜調勻內服，每天服用兩次，連續多天服用，可以起到潤胃涼血敗火的功效。