1、削弱免疫功能
鋅在鎂離子的作用下，可以抑制吞噬細胞的活性，降低其趨化作用和殺菌作用，在正常情況下，這種作用會被血清蛋白質和鈣離子所抑制，所以低鈣者和佝僂病患兒服鋅過度，會導致免疫功能受損，抗病能力下降。
2、引起中毒癥狀
鋅攝入量過多，會在體內蓄積引起中毒，出現惡心、嘔吐、發熱等癥狀，引起上腹部疼痛、精神不振，甚至可找出急性腎功能衰竭，嚴重的甚至突然死亡。
3、影響鐵的利用
服鋅過量會減少體內血液、腎臟、肝臟內的含鐵量，導致發生缺鐵性貧血。
4、膽固醇代謝紊亂
服用鋅過量會導致鋅與銅的比值增大，產生高膽固醇癥，由此可能引發粥樣動脈硬化。
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