1、杏仁
容易掉頭發的人一般缺乏維生素B6、維生素E、微量元素鐵和鋅。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治脫發掉發的良品。
2、核桃
秋季是吃核桃的最佳時節，核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的微量元素，這些微量元素可以幫助修復頭發，穩固毛囊，持續食用數月就能改善白發，頭發脫落等問題。
3、豆類
豆類是獲取蛋白質和鐵的最佳食物，對于養發護發來說，黑豆更是不二選擇。
4、黑芝麻
少年白頭主要是黑素細胞分泌的黑色素減少，而黑芝麻中含有酪氨酸酶，酪氨酸酶可以促進黑色素的合成，使得白發重現柔順烏黑。
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