1、含有多種有機酸
菠蘿莓和普通草莓不一樣，其口味和菠蘿很像，酸味濃郁，主要是其中含有大量的維生素C，蘋果酸，水楊酸等有機酸，這些酸性成分對很多菌群都有滅殺效果，食用菠蘿莓能在一定程度上治療口腔潰瘍，促進傷口愈合。
2、含有菠蘿朊酶
蘿莓中含有菠蘿朊酶，這種酶不僅僅具有菠蘿的香味，能開胃，還具有分解蛋白質的作用，能促進食物中的蛋白質分解，促進消化吸收，適合在飯前開胃和飯后消食食用。
3、含有較高的維生素A
菠蘿莓也很有較多的維生素A，維生素是肝臟和視網膜的重要有效成分，食用菠蘿莓能促進視網膜上的視紫紅質的形成，也能緩解肝臟細胞的損傷，有保肝明目的功效。
4、富含維生素C
菠蘿莓中含有大量的維生素C，由于維生素C具有強效的抗氧化作用，能清除體內的自由基，使體內的細胞免受自由基的損傷，尤其是對皮膚有很好的保護作用，能減緩色素的形成，有美容養顏的功效。
贛公網安備 36010902000212號