藍(lán)莓的名稱來(lái)源于英文，意為藍(lán)色的漿果之意，多產(chǎn)自美國(guó)和加拿大。超市里銷售的，大多是進(jìn)口的新鮮藍(lán)莓，不甜不酸，口感比較淡。藍(lán)莓醬，主要成分是冰凍藍(lán)莓、白糖。藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。
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