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馬面魚

(別名: 孜孜魚, 剝皮魚, 面包魚, , 橡皮魚)

簡介馬面魚是長相馬臉的魚,馬面魚含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種氨基酸,并且人體容易吸收這些氨基酸。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

1.補充氨基酸
馬面魚含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種氨基酸,并且人體容易吸收這些氨基酸。
2.通乳作用
馬面魚與木瓜搭配煮湯,對產(chǎn)后乳汁過少具有一定療效。

3

營養(yǎng)價值

馬面魚資源豐富,無毒,含有蛋白質(zhì)、維生素及脂肪等營養(yǎng)成分。

4

上火嗎

屬于涼性食物,正常人不易上火,而且魚肉營養(yǎng)價值豐富,脂肪含量低,膽固醇也低 。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

馬面魚可以根據(jù)個人口味來烹調(diào),搭配姜、蔥、辣椒能夠增加鮮味。

8

禁忌人群

脾胃虛寒、濕疹、尋麻疹病者慎食馬面魚。

9

適宜人群

一般人群均可食用馬面魚。

10

保存方法

冷凍的馬面魚要放在冷藏處保存,并且在一個月內(nèi)食用完,否則馬面魚會變質(zhì)。

11

挑選技巧

新鮮即可

12

制作技巧

馬面魚不能過量食用。

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