白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜頭的濃郁香味,遇火會走味的。清洗并切割后的白松露 由于白松露菌散發著一股帶有蒜頭味的濃郁香氣,意大利平民喜歡用來伴著芝士片或面包同吃,用于菜式之上則有助提升食物的香氣及味道。由于只能靠具有認可牌照的狗只以靈敏的嗅覺挖掘,并且為保持鮮度,挖掘后只可存放約十天,致令白松露菌身價不菲。
大眾養生網白松露菌專題為您介紹白松露菌的營養價值 , 白松露菌的功效與作用,白松露菌的做法等內容。
關于大眾養生網|加入我們|聯系我們|免責聲明
? Copyright 2014 大眾養生網 Inc.All Rights Reserved.