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補(bǔ)充氨基酸的食物 寶寶需要補(bǔ)充氨基酸嗎?

大多數(shù)食物中所含的必需氨基酸種類不全,只能與食物合理搭配。

蛋白質(zhì)中氨基酸的含量和比例接近人體蛋白質(zhì),最容易被人體吸收利用,是理想的蛋白質(zhì)。

動物蛋白氨基酸的組成優(yōu)于植物蛋白氨基酸。

父母希望他們的孩子聰明健康地成長,這讓他們在為孩子選擇營養(yǎng)時(shí)特別小心。目前,氨基酸產(chǎn)品的廣告鋪天蓋地,讓嬰兒的父母感到困惑,嬰兒真的需要補(bǔ)充氨基酸嗎?

氨基酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系

蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)素之一。它是人體組織的組成部分。它作為體內(nèi)各種生理活性物質(zhì)的組成部分,在人體需要時(shí)也能被代謝分解釋放能量,對維持人體正常的生理活動起著不可替代的作用。氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位。如果把蛋白質(zhì)比作墻,氨基酸就是砌墻的磚瓦。

氨基酸的作用

人體蛋白質(zhì)中有20種氨基酸,包括9種必需氨基酸、兩種必需氨基酸和9種非必需氨基酸。

九種必需氨基酸包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸和組氨酸。

必需氨基酸在人體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理功能,它們作為蛋白質(zhì)的基本組成物質(zhì),可以促使神經(jīng)系統(tǒng)功能正常、維持機(jī)體平衡、促進(jìn)血紅蛋白和某些激素合成,并能協(xié)助蛋白質(zhì)被人體吸收,它們在人體不能合成或合成速度不能滿足機(jī)體需要,必須從食物中獲取。

對于成年人來說,只有八種必需氨基酸。為什么嬰兒有九種?關(guān)鍵在于組氨酸。成人組氨酸儲存在肌肉和血紅蛋白中,人體對它的需求相對較少。然而,組氨酸對嬰兒的生長發(fā)育非常重要。它能促進(jìn)嬰兒免疫系統(tǒng)功能的盡快改善,增強(qiáng)生理代謝功能,穩(wěn)定體內(nèi)蛋白質(zhì)的利用節(jié)奏,促進(jìn)嬰兒身體的發(fā)育。

缺乏氨基酸的危害

由于氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位,如果缺乏必需氨基酸,就會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的癥狀,這對生長階段的嬰兒特別敏感,其危害主要表現(xiàn)在:

1.嬰兒生長發(fā)育遲緩

2.智力發(fā)育障礙

3.免疫力降低,易感染疾病

4.嚴(yán)重的水腫和貧血也會發(fā)生

2004年,阜陽震驚了全國"劣質(zhì)奶粉",直接導(dǎo)致多名嬰兒夭折。就是因?yàn)槟切┝淤|(zhì)奶粉的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素含量遠(yuǎn)低于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。長期食用,導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降,進(jìn)而并發(fā)多種疾病甚至死亡。

如何補(bǔ)充氨基酸

氨基酸對嬰兒的生長發(fā)育如此重要,是否需要為嬰兒補(bǔ)充各種氨基酸營養(yǎng)?事實(shí)上,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物也含有大量的氨基酸,其中大部分可以通過食物補(bǔ)充。

對于6個(gè)月以下的嬰兒。最合適的蛋白質(zhì)是母乳蛋白。雖然母乳中總蛋白質(zhì)的含量低于牛奶,但母乳蛋白質(zhì)的氨基酸模式與嬰兒體內(nèi)必需氨基酸模式最一致,可以最大限度地被嬰兒吸收利用,不會給嬰兒的腎臟造成負(fù)擔(dān)。

對于斷奶過渡期或斷奶后的嬰兒,蛋白質(zhì)也可以從其他食物中攝入。動物蛋白,如雞蛋、牛奶、肉、魚和大豆蛋白,它們的氨基酸模式非常接近人體,我們稱之為高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。

父母需要注意的是,雖然蛋白質(zhì)對嬰兒的生長發(fā)育是必不可少的,但過量攝入會不利于嬰兒的生長。過量攝入蛋白質(zhì),超過嬰兒自身的消化吸收能力會出現(xiàn)厭食、大便干燥等癥狀。由于腎功能不成熟,過多的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物通過腎臟代謝,會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

寶寶每天吃多少蛋白質(zhì)合適?

母乳喂養(yǎng)的嬰兒每天需要斤需要蛋白質(zhì)2.0g(100mL母乳中蛋白質(zhì)含量為1.2g);

牛奶喂養(yǎng)者大約需要3.5g(100mL牛奶中的蛋白質(zhì)含量為3.5g);

由于其生物學(xué)價(jià)值低,其他代乳品或植物蛋白需求量高,每天每公斤體重4公斤..g。

假如寶寶消化吸收功能正常,每天吃動物食品和豆類食品,完全沒有必要補(bǔ)充任何氨基酸營養(yǎng)。

藥品資訊

  • 腳底筋膜炎是一種常見的足部疼痛問題,主要表現(xiàn)為腳跟或足底疼痛,尤其是在早晨起床或長時(shí)間站立后。疼痛可能在行走或站立時(shí)加劇,但休息時(shí)減輕。治療腳底筋膜炎通常包括保守療法和物理療法。對于腳底筋膜炎的治療,

  • 頭皮炎癥的癥狀包括頭皮發(fā)紅、腫脹、瘙癢、脫屑、疼痛和頭皮油脂分泌增多等。這些癥狀可能會伴隨有頭皮屑的增多,嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)膿包或小水皰。患者可能會感到頭皮緊繃或有灼熱感,特別是在洗頭或梳理頭發(fā)時(shí)。針對

  • 腎臟炎癥的癥狀包括尿量減少、尿液顏色變化、尿液中出現(xiàn)泡沫、腰痛、發(fā)熱、乏力、惡心和嘔吐等。這些癥狀可能伴隨尿頻、尿急和尿痛,嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)血尿。患者可能會感到身體浮腫,尤其是在眼瞼和下肢部位。腎臟炎

  • 男性性冷淡的癥狀可能包括對性活動的興趣減退、性欲降低、性喚起困難、勃起功能障礙、射精問題以及性高潮的缺失或延遲。這些癥狀可能會影響到男性的日常生活和人際關(guān)系,導(dǎo)致情緒問題和心理壓力。對于這些癥狀,重要

  • 帶狀皰疹是一種由水痘-帶狀皰疹病毒(Varicella-zostervirus,VZV)引起的感染性疾病,其癥狀包括沿神經(jīng)分布的皮疹、水皰、劇烈疼痛,有時(shí)還伴有發(fā)熱和全身不適。這種病毒在初次感染時(shí)會導(dǎo)

  • 心腎兩虛的女性可能會出現(xiàn)月經(jīng)不規(guī)律、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、夜尿頻多等癥狀。這些癥狀的出現(xiàn)與心腎功能失調(diào)有關(guān),心主血脈,腎藏精,兩者相互影響,共同維持人體的生理平衡。針對心腎兩虛的女性,建議從以下幾個(gè)方面

  • 女性腎陰陽兩虛的癥狀可能表現(xiàn)為腰膝酸軟、頭暈耳鳴、面色蒼白、手腳冰涼、月經(jīng)不規(guī)律、性欲減退等。這些癥狀的出現(xiàn)與腎陰腎陽的不足有關(guān),腎陰不足可能導(dǎo)致身體缺乏滋潤,表現(xiàn)為皮膚干燥、口干舌燥;而腎陽不足則可

  • 陽虛火旺的癥狀包括手腳心熱、口干舌燥、夜間盜汗、腰膝酸軟、大便干燥等。治療時(shí),可選用滋陰降火、溫陽補(bǔ)腎的藥物,如熟地黃、黃精、山藥、山茱萸等。這些藥物能夠滋養(yǎng)腎陰,平抑虛火,緩解相關(guān)癥狀。針對陽虛火旺

  • 潮熱盜汗可能是由多種因素引起的,包括更年期激素變化、感染性疾病、某些藥物的副作用、慢性疾病如甲狀腺功能亢進(jìn)或腫瘤等。這些因素可能導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞的功能紊亂,使得身體在沒有明顯活動的情況下也會出現(xiàn)出汗現(xiàn)

  • 霉菌性蝶竇炎的癥狀主要包括鼻塞、流涕、面部疼痛和頭痛。患者可能會感到鼻腔內(nèi)有異物感,有時(shí)伴有異味。面部疼痛通常局限于眼眶周圍,可能伴有眼球突出。頭痛多發(fā)生在額部,且在早晨較為明顯,隨著一天的進(jìn)行可能會

  • 吐血痰可能是多種疾病的癥狀,其中包括但不限于肺部感染、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、肺癌等。這些疾病都可能導(dǎo)致肺部組織受損,血管破裂,血液混入痰液中,從而出現(xiàn)吐血痰的現(xiàn)象。針對吐血痰這一癥狀,首先需要進(jìn)行詳細(xì)的

  • 更年期貧血嚴(yán)重時(shí),可能會出現(xiàn)極度疲勞、頭暈、心慌、氣短、面色蒼白、皮膚黏膜蒼白等癥狀。這些癥狀可能影響日常生活,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致心功能不全和認(rèn)知功能下降。針對這些癥狀,建議更年期女性應(yīng)定期進(jìn)行血常規(guī)檢

  • 頸靜脈血栓的癥狀可能包括頸部腫脹、疼痛,以及皮膚發(fā)紅。患者可能會感到頸部區(qū)域的不適,尤其是在活動頭部或頸部時(shí)。此外,患者可能會經(jīng)歷發(fā)熱和寒戰(zhàn),這是身體對感染的反應(yīng)。在嚴(yán)重的情況下,患者可能會出現(xiàn)呼吸困

  • 女性腎功能受損時(shí),可能會出現(xiàn)多種癥狀,包括但不限于尿液異常(如泡沫多、顏色深)、水腫(尤其是眼瞼和下肢)、疲勞感增強(qiáng)、食欲不振、高血壓(血壓值可能升高)、貧血(血紅蛋白水平下降)、骨痛和皮膚瘙癢等。這

  • 闌尾糞石疼痛的癥狀通常表現(xiàn)為右下腹疼痛,這種疼痛可能從臍周開始,逐漸轉(zhuǎn)移到右下腹,并且疼痛感可能會隨著體位變化而加劇。患者可能會感到腹部脹痛、惡心、嘔吐,甚至出現(xiàn)發(fā)熱和食欲不振。在某些情況下,疼痛可能

  • 酒精中毒晚期的癥狀包括明顯的體重下降、營養(yǎng)不良、肝臟疾病如肝硬化、腦功能損害表現(xiàn)為記憶力減退和認(rèn)知障礙、胃腸道出血、胰腺炎以及心血管疾病等。這些癥狀表明患者的身體已經(jīng)遭受了嚴(yán)重的損害,需要立即采取醫(yī)療

  • 腦垂體功能低下可能導(dǎo)致多種癥狀,包括生長遲緩、性發(fā)育不全、體重增加、疲勞、性欲減退、皮膚干燥、脫發(fā)、低血壓和體溫調(diào)節(jié)障礙等。這些癥狀的出現(xiàn)是因?yàn)槟X垂體負(fù)責(zé)分泌多種激素,調(diào)節(jié)身體的許多重要功能,如生長、

  • 美尼爾氏眩暈癥是一種內(nèi)耳疾病,其癥狀包括突發(fā)性眩暈、耳鳴、聽力下降和耳內(nèi)壓力感。患者可能會經(jīng)歷劇烈的旋轉(zhuǎn)感,持續(xù)時(shí)間從幾分鐘到幾小時(shí)不等,伴隨惡心、嘔吐和平衡障礙。耳鳴可能在眩暈發(fā)作前后出現(xiàn),而聽力下

  • 上焦火的癥狀及表現(xiàn)主要包括口干舌燥、咽喉不適、面部潮紅、頭痛、眼睛干澀、口舌生瘡等。這些癥狀多與心肺功能失調(diào)有關(guān),表現(xiàn)為上部熱盛,下部相對不足。針對上焦火的癥狀,建議采取以下措施進(jìn)行調(diào)理:首先,應(yīng)保持

  • 急性腎功能損傷的癥狀包括尿量減少或無尿、尿液顏色變化、水腫、高血壓、疲勞、惡心、嘔吐、食欲不振、口中有尿味、貧血和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如混亂或嗜睡。這些癥狀可能因個(gè)體差異而異,但通常與腎功能急劇下降有關(guān)。對于

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