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菊花枸杞茶的功效與作用 菊花枸杞茶營養價值有哪些

菊花枸杞茶,是菊花茶中加入枸杞沖泡而成的茶飲。枸杞子中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分。菊花是菊科植物菊的干燥頭狀花序,有清熱解毒、明目的功效。兩者一起泡水喝,能發揮明目、補充營養的作用。

功效作用

菊花枸杞茶具有明目、補充營養的作用。

明目:

菊花與枸杞都被視為養肝中藥,中醫認為“肝開竅于眼”,長期用眼不但會造成眼干、眼澀、眼睛充血等,而且會對肝臟造成損傷,多表現為焦躁、易怒等肝火旺盛的癥狀。而菊花能清瀉肝火,枸杞能滋補肝陰,因此,用菊花和枸杞泡水喝可以有效的緩解眼部疲勞。

補充營養:

菊花、枸杞中含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,鈣、磷、鐵等多種營養成分,喝菊花枸杞茶能夠使人體營養成分得到補充。

營養價值

菊花主要含揮發油、木犀草苷、刺槐苷、綠原酸等成分。枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等成分。

適宜人群

大部分人群,尤其是用眼過度者。

一般人群:

枸杞具有滋補肝腎的功效,菊花也有平肝清熱的作用,大多數人都可以用這兩者泡水喝。

用眼過度者:

枸杞與菊花都被視為養肝中藥,中醫認為“肝開竅于眼”,長期用眼不但會造成眼干、眼澀、眼睛充血等,而且會對肝臟造成損傷,多表現為焦躁、易怒等肝火旺盛的癥狀。而枸杞能滋補肝陰,菊花能清瀉肝火,因此,用枸杞和菊花泡水喝可以有效的緩解眼部疲勞。

禁忌人群

脾胃虛弱者、感冒患者慎用。

脾胃虛弱者:

菊花性味微寒,脾胃虛弱的人過多的飲用容易腹瀉,使腸胃更虛弱。

感冒患者:

枸杞為滋補類藥物,容易滯留邪氣,所以感冒患者不宜飲用枸杞水,以免影響感冒痊愈。

用量

根據個人喜好,適量飲用。

不宜同用

菊花枸杞茶是可以和大多數食物一起食用的,但要注意,大家不要過量飲用,以免引起身體不適。

食用方法

建議先用流動的清水清洗枸杞一到兩遍,除外面灰塵等雜質,然后加入菊花,倒入開水沖泡,浸泡約10分鐘即可飲用。

溫馨提示

菊花枸杞茶應隨泡隨飲,不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質,有不錯的抗氧化性能,但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花枸杞茶要現泡現飲,最好不要久放。

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