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鉻和鎘哪個毒性更大 由“毒膠囊”說說“鉻”

幾年前,"明膠珍珠奶茶"、"皮革奶"籠罩在人們心中的疑云還沒有消散,用工業明膠制作老酸奶和果凍的消息接踵而至,如今,"毒膠囊"突然橫空出生。新傷舊痛使人們紛紛談論。"膠"顏色變化,害怕不敢吃膠囊藥,害怕是"鉻"。那么,這個"鉻"是什么?真的一無是處嗎?

鉻分為三種,有好有壞

自然界中的鉻主要有三種狀態:二價、三價和六價。二價鉻毒性很小,三價鉻毒性稍大,六價鉻毒性強,約為三價鉻的100倍。但是你知道嗎?有毒的三價鉻是人體必需的微量元素。人從出生到10 10體內鉻含量較高,10~30歲,體內鉻含量開始逐漸下降,進入中年后,體內鉻含量進入下降階段。三價鉻在人體中起著重要作用,可以增加核糖核酸(RNA)合成,調節細胞生長,影響氨基酸在體內的轉移,有利于蛋白質代謝,促進生長發育,提高免疫功能。葡萄糖耐量因子由三價鉻、煙酸、谷氨酸、甘氨酸和硫氨基酸組成,可以增強和促進胰島素的充分作用,加速葡萄糖的使用,降低血糖。鉻還能抑制膽固醇的生物合成,促進膽固醇代謝,降低血清膽固醇和甘油三酯的濃度,增加高密度脂蛋白膽固醇的含量,預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。

六價鉻對人體有毒,尤其是鉻酸鹽和重鉻酸鹽。一是刺激和腐蝕皮膚粘膜,引起皮炎、潰瘍、咽炎等。二是危害呼吸系統,使人易患氣管炎、肺部感染等疾病。三是損害消化道。如果誤食或長期接觸鉻酸鹽,很容易引起胃腸道炎癥和潰瘍。第四,危害腎臟,引起腎炎,嚴重者還會引起尿毒癥。五是誘發食管癌、肺癌等惡性腫瘤。值得一提的是,工業明膠制成的膠囊中含有大量的六價鉻。與《中國藥典》明確規定的膠囊中鉻含量不得超過2mg/kg的標準相比,其平均超標約為20~40倍。長期服用這種含有六價鉻的膠囊,雖然不會引起急性中毒,但會逐漸破壞人體骨骼和造血干細胞,對肝腎造成慢性損傷,導致骨質疏松癥和嚴重癌癥。

防范是趨利避害的關鍵

前面說過,三價鉻對人體有一定的好處。甚至有一段時間,市場上也有很多保健食品來補充鉻。但研究表明,中國居民的飲食中含有足夠的鉻,不需要額外補充。例如,聲稱具有降糖功能"鉻奶粉"專家不提倡服用保健品。

因此,雖然三價鉻對人體健康有益,但盲目補充大量鉻也會適得其反。目前,我國建議成人鉻的適宜攝入量為每人每天50鉻 微克,最大耐受攝入量為每天200微克。只要你經常吃含鉻的食物,如粗糧、新鮮水果、皮土豆、紅薯和牛奶、雞蛋、蛤蜊、動物肝臟、牛肉、雞肉、酵母、麥芽、小米油、葵花籽油等,你就能滿足人體的需要。

含鉻的工業明膠必須遠離。明膠分為照相明膠、工業明膠、食用明膠、藥用明膠四類,各有各的用途。如果犯罪分子在食品加工中加入工業明膠,用工業明膠制作藥用膠囊,我們普通人看不到它們之間的區別,也很難區分。那該怎么辦?方法是不要購買皮凍、肉凍、水晶香腸、湯袋、米粉、火腿香腸、肉、酸飲料、濃酸奶等食物;盡量少吃軟糖、果凍、冰淇淋、冰淇淋等食物。購買藥品時,如果發現膠囊顏色太鮮艷,膠囊口附著力不高,易松動,易擰開,易脆,或捏碎,則該膠囊很可能由工業明膠制成,不服用,以免損害健康。

藥品資訊

  • 腳底筋膜炎是一種常見的足部疼痛問題,主要表現為腳跟或足底疼痛,尤其是在早晨起床或長時間站立后。疼痛可能在行走或站立時加劇,但休息時減輕。治療腳底筋膜炎通常包括保守療法和物理療法。對于腳底筋膜炎的治療,

  • 頭皮炎癥的癥狀包括頭皮發紅、腫脹、瘙癢、脫屑、疼痛和頭皮油脂分泌增多等。這些癥狀可能會伴隨有頭皮屑的增多,嚴重時還可能出現膿包或小水皰。患者可能會感到頭皮緊繃或有灼熱感,特別是在洗頭或梳理頭發時。針對

  • 腎臟炎癥的癥狀包括尿量減少、尿液顏色變化、尿液中出現泡沫、腰痛、發熱、乏力、惡心和嘔吐等。這些癥狀可能伴隨尿頻、尿急和尿痛,嚴重時還可能出現血尿。患者可能會感到身體浮腫,尤其是在眼瞼和下肢部位。腎臟炎

  • 男性性冷淡的癥狀可能包括對性活動的興趣減退、性欲降低、性喚起困難、勃起功能障礙、射精問題以及性高潮的缺失或延遲。這些癥狀可能會影響到男性的日常生活和人際關系,導致情緒問題和心理壓力。對于這些癥狀,重要

  • 帶狀皰疹是一種由水痘-帶狀皰疹病毒(Varicella-zostervirus,VZV)引起的感染性疾病,其癥狀包括沿神經分布的皮疹、水皰、劇烈疼痛,有時還伴有發熱和全身不適。這種病毒在初次感染時會導

  • 心腎兩虛的女性可能會出現月經不規律、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、夜尿頻多等癥狀。這些癥狀的出現與心腎功能失調有關,心主血脈,腎藏精,兩者相互影響,共同維持人體的生理平衡。針對心腎兩虛的女性,建議從以下幾個方面

  • 女性腎陰陽兩虛的癥狀可能表現為腰膝酸軟、頭暈耳鳴、面色蒼白、手腳冰涼、月經不規律、性欲減退等。這些癥狀的出現與腎陰腎陽的不足有關,腎陰不足可能導致身體缺乏滋潤,表現為皮膚干燥、口干舌燥;而腎陽不足則可

  • 陽虛火旺的癥狀包括手腳心熱、口干舌燥、夜間盜汗、腰膝酸軟、大便干燥等。治療時,可選用滋陰降火、溫陽補腎的藥物,如熟地黃、黃精、山藥、山茱萸等。這些藥物能夠滋養腎陰,平抑虛火,緩解相關癥狀。針對陽虛火旺

  • 潮熱盜汗可能是由多種因素引起的,包括更年期激素變化、感染性疾病、某些藥物的副作用、慢性疾病如甲狀腺功能亢進或腫瘤等。這些因素可能導致體溫調節中樞的功能紊亂,使得身體在沒有明顯活動的情況下也會出現出汗現

  • 霉菌性蝶竇炎的癥狀主要包括鼻塞、流涕、面部疼痛和頭痛。患者可能會感到鼻腔內有異物感,有時伴有異味。面部疼痛通常局限于眼眶周圍,可能伴有眼球突出。頭痛多發生在額部,且在早晨較為明顯,隨著一天的進行可能會

  • 吐血痰可能是多種疾病的癥狀,其中包括但不限于肺部感染、肺結核、支氣管擴張、肺癌等。這些疾病都可能導致肺部組織受損,血管破裂,血液混入痰液中,從而出現吐血痰的現象。針對吐血痰這一癥狀,首先需要進行詳細的

  • 更年期貧血嚴重時,可能會出現極度疲勞、頭暈、心慌、氣短、面色蒼白、皮膚黏膜蒼白等癥狀。這些癥狀可能影響日常生活,嚴重時甚至會導致心功能不全和認知功能下降。針對這些癥狀,建議更年期女性應定期進行血常規檢

  • 頸靜脈血栓的癥狀可能包括頸部腫脹、疼痛,以及皮膚發紅。患者可能會感到頸部區域的不適,尤其是在活動頭部或頸部時。此外,患者可能會經歷發熱和寒戰,這是身體對感染的反應。在嚴重的情況下,患者可能會出現呼吸困

  • 女性腎功能受損時,可能會出現多種癥狀,包括但不限于尿液異常(如泡沫多、顏色深)、水腫(尤其是眼瞼和下肢)、疲勞感增強、食欲不振、高血壓(血壓值可能升高)、貧血(血紅蛋白水平下降)、骨痛和皮膚瘙癢等。這

  • 闌尾糞石疼痛的癥狀通常表現為右下腹疼痛,這種疼痛可能從臍周開始,逐漸轉移到右下腹,并且疼痛感可能會隨著體位變化而加劇。患者可能會感到腹部脹痛、惡心、嘔吐,甚至出現發熱和食欲不振。在某些情況下,疼痛可能

  • 酒精中毒晚期的癥狀包括明顯的體重下降、營養不良、肝臟疾病如肝硬化、腦功能損害表現為記憶力減退和認知障礙、胃腸道出血、胰腺炎以及心血管疾病等。這些癥狀表明患者的身體已經遭受了嚴重的損害,需要立即采取醫療

  • 腦垂體功能低下可能導致多種癥狀,包括生長遲緩、性發育不全、體重增加、疲勞、性欲減退、皮膚干燥、脫發、低血壓和體溫調節障礙等。這些癥狀的出現是因為腦垂體負責分泌多種激素,調節身體的許多重要功能,如生長、

  • 美尼爾氏眩暈癥是一種內耳疾病,其癥狀包括突發性眩暈、耳鳴、聽力下降和耳內壓力感。患者可能會經歷劇烈的旋轉感,持續時間從幾分鐘到幾小時不等,伴隨惡心、嘔吐和平衡障礙。耳鳴可能在眩暈發作前后出現,而聽力下

  • 上焦火的癥狀及表現主要包括口干舌燥、咽喉不適、面部潮紅、頭痛、眼睛干澀、口舌生瘡等。這些癥狀多與心肺功能失調有關,表現為上部熱盛,下部相對不足。針對上焦火的癥狀,建議采取以下措施進行調理:首先,應保持

  • 急性腎功能損傷的癥狀包括尿量減少或無尿、尿液顏色變化、水腫、高血壓、疲勞、惡心、嘔吐、食欲不振、口中有尿味、貧血和神經系統癥狀如混亂或嗜睡。這些癥狀可能因個體差異而異,但通常與腎功能急劇下降有關。對于

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