蝦青素的功效與作用
蝦青素是一種天然存在的類胡蘿卜素,具有抗氧化功能。它能夠中和自由基,減少氧化應激,從而保護細胞免受損傷。
蝦青素的抗氧化能力較強,比維生素C和維生素E都要高。它可以幫助降低炎癥反應,改善皮膚健康,對眼睛健康也有積極作用。此外,一些研究表明蝦青素可能對心血管健康有益,能夠降低某些慢性疾病的風險。然而,這些效果需要更多的科學研究來證實。
在日常飲食中,可以通過攝入富含蝦青素的食物來補充,如某些藻類和海洋生物。如果考慮使用補充劑,應在醫生指導下進行,以確保安全和有效。蝦青素的補充應遵循醫囑,不可自行盲目使用。