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孜然椒鹽小土豆怎么做

作者:大眾養生 時間:2016-03-17 17:05:01來源:大眾養生網我要分享

1、孜然椒鹽小土豆怎么做

制作土豆需要的食材主要有小土豆,色拉油,小蔥,椒鹽,孜然粉,白糖。先將土豆洗凈,加水沒過土豆,開火將土豆煮熟,至筷子可以穿透。然后用涼水沖過以便將土豆壓扁,然后將壓扁的小土豆倒入放油燒熱的鍋中。煸炒至小土豆兩面焦黃后加入一點點白糖和一小勺椒鹽。再加入一勺孜然粉,然后翻炒至調料均勻,撒上蔥花即可。還可根據個人口味加入其他調料。

2、孜然烤香菇簡單易學烤箱菜

制作孜然烤香菇所需食材有,香菇,孜然粒,胡椒粉,鹽,油。先將香菇清洗干凈,除去柄,擦去水分。用小刀將香菇劃一個十字,然后斜切V型槽。每個香菇都刷上一層油,然后根據個人的口味撒上適量鹽,黑胡椒和孜然粒。用烤箱烤的話,調到160度烤二十分鐘左右即可。如果沒有烤箱,可以用平底鍋,鍋底刷上油,蓋上鍋蓋小火十五分鐘。

3、如何用烤箱烤出美味的孜然玉米?

用烤箱制作孜然玉米需要的食材有玉米,適量油,鹽,孜然,胡椒粉,辣椒粉,椒鹽。將玉米洗凈煮熟后,拔去外面的皮,玉米須要去除的干凈。切成若干段三厘米左右的段容易烤熟。將準備好的孜然,椒鹽,辣椒面,胡椒粉等按口味混合均勻,還可根據自己的喜好,添加其他調味的東西。將玉米在烤架上刷油,撒上混合的粉,放入200度的烤箱,二十分鐘后取出,再撒調料即可。

4、自制健康美味零食----孜然肉松

制作自然肉松準備的食材有,豬腿肉,花椒,香葉,椒鹽,八角料酒桂皮,孜然粉,鹽,醬油。把肉切成4厘米左右的方塊加入料酒生姜腌制一小時。準備好香料。將腌制好的肉放入高壓鍋中煮,放入香料和醬油。大約半小時后將肉盛起來備用。用保鮮袋將肉裝起來搗松,后將肉撕成一絲一絲,撕好后的肉絲用料理機打碎。放入烤盤,加入孜然椒鹽拌勻,190度烤30分鐘,中途翻拌即可。

5、烤箱做烤魚——香辣孜然烤魚

用烤箱制作烤魚需要準備白魚,還有其他各種符合個人口味的調料。先將魚除去鱗,洗凈,控干水分。在魚身上用刀花小口,后倒入料酒,鹽,洋蔥碎腌制一小時。將準備的大青椒和剩下的洋蔥掰成大塊鋪在烤盤里的錫紙上,準備好蒜蓉。將腌制好的魚抹上蒜蓉放在錫紙上。烤箱調至200°烤20分鐘左右,取出魚后,撒上一層孜然,還可放香菜,再烘烤五分鐘即可。

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