凡是各種原因如老化，遺傳、局部營養障礙、免疫與代謝異常，外傷、中毒、輻射等，都能引起晶狀體代謝紊亂，導致晶狀體蛋白質變性而發生混濁，稱為白內障，此時光線被混濁晶狀體阻擾無法投射在視網膜上，導致視物模糊。
1.適宜食材
- 1、宜食含維生素A的食物；2、宜食含胡蘿卜素的食物；3、宜食含核黃素的食物 。
2.禁忌食材
- 1、忌辛辣刺激性食物；2、忌溫熱類的食物；3、忌油膩厚味類食物 。
凡是各種原因如老化，遺傳、局部營養障礙、免疫與代謝異常，外傷、中毒、輻射等，都能引起晶狀體代謝紊亂，導致晶狀體蛋白質變性而發生混濁，稱為白內障，此時光線被混濁晶狀體阻擾無法投射在視網膜上，導致視物模糊。
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